sicurezza alimentare

formazione e consulenza HACCP

Sicurezza alimentare: formazione e consulenze altamente qualificate

Sicurezza alimentare: formazione e consulenze altamente qualificate 1600 1600 US Group SRL

UNA NORMATIVA COMPLESSA A TUTELA DI CONSUMATORI E IMPRESE La normativa vigente sulla sicurezza alimentare e nutrizionale tutela consumatori finali, operatori della filiera alimentare e tutti coloro che in diverse modalità sono in contatto con…

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haccp manuale di autocontrollo

Piano di autocontrollo HACCP: il manuale

Piano di autocontrollo HACCP: il manuale 1600 1600 US Group SRL

Qualsiasi alimento può risultare contaminato già all’origine per la presenza di microrganismi, oppure può contaminarsi durante le varie fasi di produzione, di confezionamento, di trasporto e di distribuzione al consumatore. La moderna tecnologia per fronteggiare…

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HACCP: nuovo regolamento UE 2022/650

HACCP: nuovo regolamento UE 2022/650 1600 1600 US Group SRL

Dal mese di maggio è in vigore il nuovo Regolamento (UE) 2022/650 in materia di HACCP, che modifica l’allegato del Regolamento (UE) n.231/2012 sulle specifiche degli additivi alimentari e del Regolamento (CE) n.1333/2008 del Parlamento…

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